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Tea Time vol.6

2018年11月1日 発行
サイズ:A5判 無線綴じ 66ページ
編集:Tea Time
発行:333DISCS

Tea Time vol.6

価格:

864円 (税込)

購入数:

特集1

・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」

・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」

・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」

特集2

陶磁器物語 4 ChaTea 紅茶教室 立川碧

「ブルー&ホワイト」

Tea Times
東京 伊藤葉子
黄山 佐々木信

レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE〉
キャロットケーキ

美味しい紅茶のマリアージュ
「私のお茶時間」
Daja 板倉直子

憩いのひととき
「国立の街角から ハーブティーとの距離感」葉田いづみ
「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし6~」甲斐みのり
「西ロンドンの街角から クリスプネス」岩崎一絵
「モンクと渦巻き」三品輝起
「紅茶の買い付け5 コルカタのチャイ」大西泰宏
「 『イギリスはおいしい2』 花野にて」林 望

紅茶の教科書
Lesson 1 紅茶の基本
Lesson 2 茶葉を知る

Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた

チャッツワース式 チャイ〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉

2019年2月1日 発行

サイズ:A5判
ページ数:4C/66ページ
編集:Tea Time
発行:333DISCS (サンサンサン)
発売:サンクチュアリ出版(03-5834-2507)

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