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Tea Time vol.5

2018年11月1日 発行
サイズ:A5判 無線綴じ 58ページ
編集:Tea Time
発行:333DISCS

Tea Time vol.5

価格:

864円 (税込)

購入数:

特集1
MITSUTEAの中永美津代さんにきく
「ミルクティー」

特集2
陶磁器物語3
ChaTea 紅茶教室 立川碧
「クリスマスの陶磁器」

Tea Times
ヤンゴン 佐々木智子
メルボルン 田口みきこ

レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE〉
バッテンバーグケーキ

新連載開始
Daja 板倉直子
おいしい紅茶のマリアージュ
「私のお茶時間」

憩いのひととき
葉田いづみ「国立の街角から 砂丘、ラムネ、ねむの木学園」
甲斐みのり「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし~」
岩崎一絵「西ロンドンの街角から キャロラインのケーキ」
三品輝起「ミルクティー」
大西泰宏「紅茶の買い付け4 紅茶バイヤーの一年間」
林 望「『イギリスはおいしい』ダンコム・パークの『Steam Fayre』」

紅茶の教科書
Lesson 1 紅茶の基本
Lesson 2 茶葉を知る
Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた
〈紅茶と英国菓子の店 チャッツワース〉
「ミルクティー」

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