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カクテルは楽しい!

著者:ミカエル・ギド 訳:河清美

Format:B5判変型
Size:240×190mm
Pages216ページ(Full Color)
Binding:ソフトカバー

カクテルは楽しい!

価格:

2,700円 (税込)

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カクテルブームのフランスでベストセラー!全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!
世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の1つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー(mixology)」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載!この1冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。

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