―フレンチスイートな「お菓子ドリンク」レシピ
いがらしろみ 著
マーブルトロン
サイズは縦210mmx横148mm
ソフトカバー
お菓子を作るよりもカンタンにできる、まるでスイーツのようなドリンクたち。フランス菓子をイメージした、ちょっと豪華なデザートドリンク、フレッシュな果実のフルーツシロップから作る、簡単シロップドリンク、カカオの香りとコクがたまらない、チョコレートドリンク…。ベーシックから本格派まで、バリエーション豊かなデザインドリンクが、キッチンで手軽に作れます。この一冊であなたの家カフェにとっておきのメニューが登場。
いがらしろみ（イガラシロミ）
菓子研究家。鎌倉のジャム屋「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」ディレクターもつとめる。フランスに留学し、本格的にフランス菓子を勉強。帰国後、書籍、雑誌、フードイベントなどを通じて楽しい菓子作りを多くの人に伝えるべく活動中
