Nathan Williams (著), 綾部 まこ (翻訳)
ネコ・パブリッシング
343ページ
多少のスレがありますが、状態に特に問題ありません。
アメリカ・ポートランド発のライフスタイル・マガジン、「KINFOLK」。
本書は85品にも及ぶ美味しそうなレシピとクリエイブな人々のインタビューを、KINFOLKテイストでまとめたレシピ&フードカルチャーブックです。
住まいや年齢や職業も異なるバックグラウンド人々のさまざまなライフスタイルが、素敵な写真とデザインで誌面いっぱいにあふれています。
この本は単なるレシピ本ではありません。
“食"という、普遍的なテーマを通じて一歩先にある小さな集いを提案しています。
