暮らし本 451ブックス - 古書と洋書とZINEリトルプレス-（古本買取しています）

● 堀井和子
954年、東京に生まれる。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが嵩じて、料理スタイリストに。 1984年から3年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らした経験を生かし、帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。粉料理研究家として、家庭でも楽しくパン作りを楽しむレシピや、自宅のインテリアや雑貨のセレクトなどをテーマにした本、また、日本国内や海外の旅のエッセイなどを多数出版しています。

商品一覧

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21件～30件（全31件） 3/4ページ
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在庫 1冊

卵とパンの組み立て方

2,420円(税込)

サンドイッチに使う食材の中でも人気の高い「卵」。
その卵をテーマに、パンの楽しみ方が広がる新しい切り口のパンの本

在庫 1冊

シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法

3,300円(税込)

一流のシェフたちによる、一流の大麦料理とその技

在庫切れ	ジョージアのクヴェヴリワインと食文化 2,750円(税込) クヴェヴリワインの生産者や畑のこと、甕仕込みや道具、プライベートな素顔など、世界的に長寿の国としてお年寄りが元気に暮らすジョージアの食文化についてわかりやすくまとめた一冊

在庫 1冊

パスタの本

2,860円(税込)

料理家・細川亜衣さんが惹かれてやまないパスタの世界。乾燥パスタ、生パスタ、スープのパスタ、ニョッキやオーブンで焼くパスタなど、魅力溢れる53品のパスタのレシピ集です。

在庫 1冊

野菜

2,200円(税込)

旬の野菜50種。
それぞれがもつ特別な味を、最高の美味しさで味わうレシピを細川亜衣さんが紹介します。

在庫 1冊

地豆の料理

1,650円(税込)

食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ100

在庫切れ	ミアズブレッドのおもいつきサンドイッチと甘いパン 1,650円(税込) たったひとつの生地をベースにした、野菜や肉をたっぷり使ったサンドイッチからチョコレートやシナモンをたっぷり入れた甘いパンまで。奈良の人気パン店「MIA'S BREAD(ミアズブレッド)」店主の森田三和さんがおうちのキッチンで作れるベーシックなパン+アレンジレシピを提案します。