● 堀井和子 954年、東京に生まれる。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが嵩じて、料理スタイリストに。 1984年から3年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らした経験を生かし、帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。 粉料理研究家として、家庭でも楽しくパン作りを楽しむレシピや、自宅のインテリアや雑貨のセレクトなどをテーマにした本、 また、日本国内や海外の旅のエッセイなどを多数出版しています。
朝ごはんの空気を 見つけにいく 堀井 和子 著 講談社 2002年7月発行 第1刷 サイズは横約128mmx縦188mm ソフトカバー 状態ー良、カバーにすこしキズ。 帯付きです。 数々のパンのレシピを紹介してくれる、堀井さんちの朝ごはん、当然知りたいですよね。そしてついにデュアリットのトースターを買ってしまったのです。選んだパンは？その使い心地は？続きは本を読んでください。堀井家の朝ご飯のテーブルの写真満載です。 販売価格 1000円(税込） (定価1470円 )
収ったり、 出したり 堀井 和子 著 幻冬舎出版 2004年11月発行 初版第1刷帯つき サイズは横約128mmx縦188mm ソフトカバー 状態ー良、 堀井さんちの収納とインテリア大公開です。プライベートスペースをここまで公開するのは初めてだそうです。限られた空間で、堀井さんはどう収納し、住まいを作っているのでしょう？ 暮らしのヒント満載です。
販売価格 1100円(税込） (定価1470円 )
小さな家と スイスの朝食 堀井 和子 著 kkベストセラーズ 2000年6月発行 初版第3刷 サイズは横約128mmx縦250mm ソフトカバー 状態ー良、 この本はすばらしいです。 堀井さんがル・コルビジェの小さな家を訪ねています。写真とスケッチ，小さな紙片のコラージュなど、センスの良さがちりばめられています。旅本としてもぜひ１冊もっておきたい作品です。 販売価格 1200円(税込） (定価1470円 )
アァルトの椅子と ジャムティー 堀井 和子 著 kkベストセラーズ 1999年6月発行 初版第1刷帯つき サイズは横約128mmx縦250mm ソフトカバー 状態ー良、帯付きです。 背に少しヤケがあります。 「知りたがり屋」の堀井さんが好奇心いっぱいに、北欧家具や食器の魅力や日常生活の楽しみ方（お釜で炊くごはんなど）教えてくれます。この本にももちろん「旅」があります。北欧に行きたい人は必読です。 販売価格 1200円(税込） (定価1470円 )
北東北のシンプル をあつめにいく 堀井 和子 著 講談社 2004年3月発行 第1刷 サイズは横約128mmx縦250mm ソフトカバー 状態ー良、 堀井さんはヨーロッパの雑貨のイメージが強いのですが、秋田県出身の彼女の中には確かに北東北が基本にあります。今回あらためて、北東北のデザインやおいしいものの味を求めて旅をし、私たちにその魅力を教えてくれます。 販売価格 1200円(税込） (定価1575円 )
早起きの ブレックファースト 堀井 和子 著 kkベストセラーズ 1999年1月発行 第3刷 サイズは横約128mmx縦250mm ソフトカバー 状態ー良、かすかにヤケがあります。 きつね色の皮の食パン 我が家のミルクティー 堀井さんちは早起きで、朝食はやっぱりおいしそうです。旅に出ても、朝食は一番大切にしているようです、こだわりいっぱいの一冊です。 販売価格 950円(税込） (定価1260円 )
アップルケーキ としなもんぎらい 堀井 和子 著 kkベストセラーズ 2002年7月発行 第3刷 サイズは横約128mmx縦250mm ハードカバー 状態ー良、 ｢普通の生活を楽しく､美しく、丁寧に｣。堀井さんが姪に伝えたい生活の知恵を、まさに子供に話す口調で綴っています。絵本のような12カ月のご飯のレシピとのんびり穏やかな写真も満載です。 販売価格 1100円(税込） (定価1470円 )
「お買いもの」 のいいわけ 堀井 和子 著 幻冬舎出版 2002年10月発行 第1刷 サイズは横約128mmx縦250mm ソフトカバー 状態ー良、 買い物は楽しい。しかし物欲と理性との戦いでもあります。堀井さんは、何を買い、何をどういう理由で買わなかったのでしょうか？電車賃と同じ値段の牛乳を朝のミルクティのためにわざわざ電車にのって買いに行く堀井さんのこだわりとは？ 販売価格 1100円(税込） (定価1470円 )
堀井和子の 1つの生地で作るパン ―私のパンのおいしいレシピ 堀井 和子 著 文化出版局 1996年10月発行 第4刷 サイズは横約210mmx縦190mm ソフトカバー 状態ー良（カバーに多少のキズがあ ります。） パンを焼き続けて20年余りの堀井さんがこだわってきたパン作りは、誰でもが参考になる家庭でできるレシピ。粉も、道具も、オーヴンも、特別なものは使っていません。なのに、おいしいパンが焼けるのはなぜ？ 一つの生地からバリエーション豊かにパンを作るレシピをていねいに紹介してくれます。 販売価格 1000円(税込） (定価1449円 ）
26枚の テーブルクロス ―わが家のテキスタイルabc 堀井 和子 著 文化出版局 2003年09月発行 第1刷 サイズは横約190mmx縦260mm ソフトカバー 状態ー良（カバーに多少のキズがあ ります。） 堀井さんは26枚もテーブルクロスを持っています。それぞれがとってもすばらしい布ばかり。1枚で、部屋の雰囲気が変わり、合わせる食器や、料理も変わります。堀井さん流の、布へのこだわりが楽しい一冊です。 販売価格 1300円(税込） (定価1680円 ）
日曜日の おひるごはん 堀井 和子 著 マガジンハウス 1992年9月発行 第1刷 サイズは横約155mmx縦175mm ハードカバー 状態ー良、かすかなヤケがあります この本が出版された当時は、こんなに素朴でシンプルでしかもかわいい、料理ヤスイーツの本はまだ少なく、その絵本のような存在感に感動を覚え方もたくさんいるはずです。堀井さんが本格的に日本で活動し始めた貴重な一冊です。
絶版希少本 販売価格 1400円(税込） (定価1631円 )
つぎの日曜日の おひるごはん 堀井 和子 著 マガジンハウス 1995年5月発行 第2刷 サイズは横約155mmx縦175mm ハードカバー 状態ー並、少しヤケ、カバーに少し キズがあります。 「日曜日のおひるごはん」の第2弾です。前作よりすこしエスニックの香りが入ってきています。週末につくるわくわくブランチメニュー53。パスタ、サラダ、デザートなど、ゆったりとした気分でおいしく食べたい料理ばかりです。
絶版希少本 販売価格 1300円(税込） (定価1529円 )
1/10000 デパートメントストア 堀井 和子 著 筑摩書房 2003年3月発行 第1刷 サイズは横約130mmx縦190mm ソフトカバー 状態ー良（カバーに少しキズがあ ります） 堀井さんはキャトルセゾンなどで、姪たちの書いた文字や絵をモチーフんした食器を作り販売していました。この本でも子供の書いた自由な発送に魅せられ、色んなものを作っています。まるで夏休みの自由研究みたいな、工作のような作品の数々。とっても楽しい本です。 販売価格 1100円(税込） (定価1365円 )
ある日のメニュー ―絵のあるレシピ 堀井 和子 著 文化出版局 1995年7月発行 第1刷 サイズは横約150mmx縦170mm ハードカバー 状態ー良（カバーに少しキズがあ ります） この本は、レシピ集でありながら、堀井さんの持っているたくさんの紙片で作ったコラージュの作品集。写真もイラストもコラージュもやってしまうセンスの良さを感じさせます。時々、ちょっとした文章もあり、色々楽しめる贅沢な一冊です。
ティーカップの 中のブーケ 堀井 和子 、横山 美恵子 著 文化出版局 1989年7月発行 第1刷 サイズは横約182mmx縦257mm ソフトカバー 状態ー良(かすかなヤケ、カバーに少 しキズがあります 。) 堀井さんと、フラワーコーディネーターの横山 美恵子さんとのコラボレーション。堀井さんのクロスや食器に、彼女のパンやお菓子、そして横山さんが美しい花を飾り、ふたりの独特な世界を演出しています。当時横山さんのグリーン使いがとても新鮮でしたが、今でもとても参考になります。 絶版希少本 販売価格 1200円(税込） (定価1890円 )
私が好きなルール 堀井 和子 著 幻冬舎出版 2003年12月発行 第1刷 サイズは横約128mmx縦188mm ソフトカバー 状態ー良 「あまのじゃくで頑固で一本気。欠点をすごく多く持っているから、工夫が必要になる」と自分を評する堀井さんが自分のスタイルを育てる中で見つけた、たあいないけれど大事な「堀井さんのたね」を色々教えてくれます。 販売価格 1100円(税込） (定価1470円 )
テーブルの メニューABC 堀井 和子 著 文化出版局 1991年4月発行 第1刷 サイズは横約190mmx縦210mm ハードカバー 状態ー良（すこしキズ、カバー裏、背にヤケがありますが その他良い状態です。初版、帯付き。) この本は10年以上前の本なのに、古さを全く感じさせません。堀井さんの選んだ食器や雑貨は今でも多分、ずっと大切にされて、今でも使われているに違いありません。スケッチがとてもいい味を出しています。こんな絵が書けたらなあと当時からずっと憧れています。 絶版希少本 販売価格 1500円(税込） (定価1575円 )
おいしいテーブル 集英社be文庫 堀井 和子 著 集英社 2005年2月発行 第1刷 サイズは横約105mmx縦148mm 状態ー良 1996年発売の「おいしいテーブル」を再編集、加筆で文庫版に新しくまとめた本です。なつかしさと新しさの両方たのしめる本に仕上がっています。残念ながら1996年版は451ブックスにはありません。お持ちの方はぜひとも451ブックスまで！ 販売価格 500円(税込） (定価750円 )
2日目の プティ・デジュネ 堀井 和子 著 kkベストセラーズ 2003年7月発行 第1刷 サイズは横約128mmx縦182mm ハードカバー 状態ー良い状態、帯付きです。 庭がきれいなホテルで朝ごはんを楽しむ、市場近くでとびきりのニース風サラダを食べる…。食いしんぼうで気ままな堀井さんの自由なたびスタイルです。本当にこんな旅ができたらとうっとり。!南仏旅行のカラー写真とのんびりイラストつき。たっぷりとした帯のデザインがとにかく美しいです。 販売価格 1100円(税込） (定価1470円 )
モーニングブレッド とパンケーキ 堀井 和子 著 柴田書店 2000年5月発行 第3版 サイズは横約182mmx縦257mm ソフトカバー 状態ー良、カバーに少しキズがありますが、良い状態です。 堀井さんご自慢のデュアリットのトースターが堂々とカバーに。これで焼いたトーストは最高なんでしょうね。そしてパンケーキと聞くだけで、バターのやさしい香りがしてきそうです。作り方の写真や、かわいい雑貨の写真もたくさん掲載されています。 販売価格 1500円(税込） (定価1890円 )
tray(トレー) ―のせる・はこぶ・おく 堀井 和子 著 ベストセラーズ 2001年10月発行 第1刷 サイズは横約180mmx縦220mm ハードカバー 状態ー良、カバーに少しスレがありますが、良い状態です。 トレー（お盆）は一家にひとつ、じゃなかったのですね。 朝食をのせてテーブルへ運ぶ。テーブルクロスの上に置いてバターやジャムを並べる。洋梨が熟すまで置いておく…。堀井さんのおうちには、トレーがたくさん大活躍しています。トレーが主役の絵本のような1冊。 販売価格 1400円(税込） (定価1733円 )
こんなふうに 食べるのが好き ―10人のこだわり10人のおいしい 堀井 和子 著 アスコム 2005年11月発行 サイズは横約150mmx縦210mm ソフトカバー 状態ー良、カバーに少しキズがあります。 堀井さんの気になる10人のいろんな場で活躍されている女性に、それぞれのこだわりを取材した興味深い内容です。すてきな部屋や食器、おいしいお茶、食べ物、なにもかもたのしくて、おいしそうです。 販売価格 1100円(税込） (定価1680円 )
和の アルファベットスタイル ―日本の器と北欧のデザイン 堀井 和子 著 文化出版局 2001年10月発行 第1刷 サイズは横約190mmx縦210mm ソフトカバー 状態ー良、カバーに少しキズがあります。 「わが家のテーブルを考えて、素直に好きだと感じるものを選んだら、日本の器や道具と北欧のテキスタイルがいつのまにか中心で活躍していた…。」和陶器、漆盆、キャンドルや紙ナプキンなど、堀井さんこだわりの品を紹介しています。 販売価格 1300円(税込） (定価1680円 )
うちで焼く丸パン 堀井 和子 著 文化出版局 2004年11月発行 第3刷 サイズは横約190mmx縦210mm ソフトカバー 状態ー、良い状態です。 堀井さんはパンを焼き続けて20年余りなんだそうです。すごい。こだわってきたパン作りは、誰でもが参考になる家庭でできるレシピです。粉も、道具も、オーヴンも、特別なものは使っていません。なのに、おいしいパンが焼けるのはなぜ？それが、知りたかったんですよね。 販売価格 1400円(税込） (定価1680円 )
ヴァカンスの あとで 幻冬舎文庫 堀井 和子 著 幻冬舎 2005年6月発行 第1刷 サイズは横約105mmx縦148mm 文庫 状態ー良、良い状態です。 堀井さんの初の著作が、ついに文庫化されました。451ブックスでもすでに売り切れなので、読みのがしてしまった方にはうれしい1冊です。はじめてこれを読んだ日のことをなつかしく思い出しながら、文庫を手にする現在の自分が不思議に感じます。 販売価格 350円(税込） (定価480円 )
ヴァカンスの あとで 単行本 堀井 和子 著 徳間書店 1996年8月発行 第2刷 サイズは横約130mmx縦195mm 状態ー良、カバーに少しキズがありますが、古い本にしては良い状態です。 堀井さんの幻の初の著作が、見つかりました。なかなか状態の良いモノが出ないのですが、綺麗です。あたたかみのある紙の質感、写真の少しなつかしい色もとてもいい味を出しています。
販売価格 絶版本1200円(税込） (定価1800円 )
堀井和子の 気ままな気ままな おかしの本 堀井 和子 著 幻冬舎 1994年4月発行 第9刷 サイズは横約190mmx縦148mm リングファイル式 状態ー並、表紙の裏がかなり色褪せしています。本文は少しシミが見えますが、比較的良い状態です。函（透明プラスチック）は少し壊れています。 堀井さんの「気ままなパンの本」が出版された時は衝撃的でした。このリングファイルに雑貨ごころをくすぐられましたよね。やはり状態の良いものは出てきません。この気ままなおかしの本も裏表紙がかなり色褪せて、本文にシミも見られます。しかし自分の本はぼろぼろで函も紛失しているので、これはまだとても良い状態の本なんです。 絶版希少本につきプレミア価格 販売価格 2000円(税込） (定価1860円 )
ジャンル ＞ 暮らしと料理 ＞ 堀井 和子 ジャンル ＞ 暮らしと料理 ＞ 堀井 和子
