パトリス・ジュリアン(451ブックス）





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● パトリス・ジュリアン

1952年モロッコ生まれのフランス人。フランス大使館文化担当官として世界中を渡り、88年に来日。
その後、東京日仏学院副学長を務めるほか、自ら手掛けた４件の人気レストランオーナーとなる。
現在は、PatriceJulien Lifestyle Design Officeの主催者として活動。
独自の感性を生かしたライフスタイルプロデューサーとして多岐に渡る活動を展開。
多数の雑誌のスタイリングに加え30冊に及ぶライフスタイルに関する書籍を出版している。




			パトリス・ジュリアンの　　　フランスワインABC パトリス・ジュリアン著文化出版局社 1998年2月発行サイズは横約205mmx縦180mm ソフトカバー状態ー並、多少のヤケ、　　　　　カバーに多少のスレが　　　　　あります。特別なものとしてではなく、もっとカジュアルに、手軽でおいしい料理と一緒にワインを楽しみたい。初心者のあなたをワインを楽しむ達人、パトリス・ジュリアンがワインの魅力の世界に案内します。さあ、一緒にフランスワインの旅へ。販売価格　1200円(税込）　　　　　(定価1575円 )					フレンチスタイル　　　　のサンドイッチ　パトリス・ジュリアン著文化出版局 1994年4月発行第1刷サイズは横約205mmx縦180mm ソフトカバー状態ー並、多少のキズがあります。　見ているだけでも楽しい、おしゃれなフレンタスタイルのサンドイッチブック。お皿がわりのラッピングもクリエイティブでオリジナルな感覚。簡単でやさしく作れる素敵なサンドイッチを紹介してくれます。販売価格　1000円(税込）　　　　　　　　(定価1344円)

			パトリス・ジュリアンの　　　カフェパトリス・ジュリアン著文化出版局 1999年11月発行第3刷サイズは横約215mmx縦190mm ハードカバーデザイン、サービスのクオリティ、レシピのコンセプトなど、すべての要素によって独創的な世界を作り出す、著者がおいしいカフェのメニューを紹介します。状態は良絶版希少本につきプレミア価格販売価格　1800円(税込）　　　　　　　(定価1680円 )					フランス料理　　　　　　ABC 　　　　　　　　　　　パトリス・ジュリアン著文化出版局 1995年9月発行第14刷サイズは横約215mmx縦180mm ソフトカバーフランス人である著者が日本人が高級で難しいと考えるフランス料理への観念を打ち破る、簡単で経済的なしかし、本格的なフレンチを教えてくれます。10年以上前の著作ですが、現在も初心者向けのフランス料理の本として広く読まれています。状態は良販売価格　1000円(税込）　　　　　(定価1344円 )

			南仏プロヴァンスの　　　　　家庭料理ノートパトリス・ジュリアン著講談社 1997年4月発行第4刷サイズは横約190x縦210mm ソフトカバープロヴァンスの名物料理をジュリアンさんならではのセンスで教えてくれます。簡単に作れてヘルシーで、オリーブ油やハーブたちがおりなすプロヴァンスの自然な味が、すぐ自分のものにできるレシピばかり。状態は良（少しスレがありますが良い状態です）絶版希少本につきプレミア価格販売価格　2000円(税込）　　　　　　　(定価1575円 )					ハーブ＆スパイスの　　地中海料理ノートパトリス・ジュリアン著講談社 1996年4月発行第1刷サイズは横約190x縦210mm ソフトカバー南仏プロヴァンス育ちの著者ならではのハーブとスパイスを生かした家庭料理の数々。特別の日だけではなく毎日の食卓で眼福・口福・香福が味わえる至福のレシピ帖。状態は良（少しキズがあります）絶版希少本につきプレミア価格販売価格　1800円(税込）　　　　　　　(定価1426円 )

			きちんと暮らす　パトリス・ジュリアン著アスコム 2004年5月発行第14刷サイズは横約182mmx縦257mm ソフトカバー家事をしながら別のことを考えている、それは「デッドタイム」。趣味じゃない絵を無理に飾った気に入らない部屋、それは「デッドスペース」。生活の中からデッドタイムとデッドスペースを排除して心地よく暮らす秘訣をジュリアンさんが伝授してくれます。状態は良販売価格1000円（税込）　　　　　　（定価1365円）					土曜日のごちそうふたりでつくるデミグラスソースとホワイトソースのハッピーレシピパトリス・ジュリアン著　　　　　　脇雅世　著アーティストハウス　　　　パブリッシャーズ 2005年3月発行初版第1刷サイズは横約185mmx縦255mm ソフトカバーパトリスジュリアンさん、脇雅代さんの共著の料理本です。二人がそれぞれデミグラスソースとホワイトソースに、ちょっと、ひと手間加えてつくる、いつもと違う「ごちそう」、週末のハッピーレシピを紹介します。二人のそれぞれの生活シーンの写真も楽しいです。状態は良絶版希少本につきプレミア価格販売価格￥2000 （税込）　　　　　　（定価1470円）

			生活はアート　　　　　パトリス・ジュリアン著主婦と生活社 1998年12月発行12刷サイズは横約128x縦188mm ソフトカバー繰り返される毎日を生きるとき、生活のなかで起こるささいな出来事を自分の作品のように思えたらいい。真の喜びは平凡な暮らしのなかにある。フランス大使館を辞めて日本という異国でレストランを開くことになった過程や、ジュリアンさんならではの自由な発想と抜群のエスプリを活かした生活を楽しむヒントがぎっしりつまっています。状態は良販売価格　600円(税込）　　　　　　　(定価1121円 )					ひとりぼっちの　　パトシアン　　　パトリス・ジュリアン著幻冬舎出版 1999年12月発行1刷サイズは横約128x縦188mm ハードカバーこの物語はこどものためのおはなし? それとも、おとなのためのもの? こころに眠るこどもへの道、いぬのパトシアンはようく知っています。「自分はもうこどもではない」そう思っている人への物語。状態は良絶版希少本販売価格　800円(税込）　　　　　　　(定価1050円 )

			しましまの愛　　　　　パトリス・ジュリアン著主婦と生活社 1999年1月発行2刷サイズは横約128x縦188mm ソフトカバー料理を通して生き方を私たちに教えてくれるジュリアンさんが愛について書いた本です。「愛の生活は人生の断片以上のもの。それはバランスのとれた人間になるための、秘密の鍵のひとつ」。ジュリアンさんの自分に正直に生きようとしている姿勢・エネルギーが感じられます。状態は良絶版本販売価格　600円(税込）　　　　　　　(定価1121円 ) )					いんげん豆が　　　　おしえてくれたことパトリス・ジュリアン著幻冬舎出版 1999年1月発行2刷サイズは横約128x縦188mm ソフトカバー前向きな人生のヒントが詰まっています、「人間は二つのタイプに分けられると思う。奇跡を起こす人と怠け者の二つだ」自分自身のもてなし方、動物や植物と会話する術、夢を実現させる勇気がわく珠玉のエッセイです。状態は良絶版本販売価格　600円(税込）　　　　　　　(定価1260円 ) )

			物語の主人公　　　　になる方法パトリス・ジュリアン著にじゅうに 1997年4月発行2刷サイズは横約128x縦188mm ハードカバーあなたの人生は、あなたが「作家」として書き続けるあなただけのオリジナルの物語。あなたの物語は、あなたが「主人公」を演じる。あなただけの冒険小説。ジュリアンさんによる画期的なハッピーライフマニュアルです。状態は並（多少のヤケ、スレがあり　　　　　ます）絶版本販売価格　700円(税込）　　　　　　　(定価1631円 ) )					32日の月　　　　　　パトリス・ジュリアン著三笠書房 1999年7月発行第1刷サイズは横約128x縦188mm ソフトカバー前向きに生きる事を押し付けない、でもそう生きようとする事の大切さを教えてくれる、そんな本です。いつでもどこでも始められる“幸せの習慣”、今日を素敵に調理する秘伝の幸せレシピ32。状態は良絶版希少本販売価格　800円(税込）　　　　　　　(定価1260円 ) )

			暮らしのZen　　　　　パトリス・ジュリアン著幻冬舎出版 2002年2月発行第1刷サイズは横約128x縦188mm ソフトカバージュリアンさんが、日常の中に「悟り」を見いだす方法をAからZまで順々に明かしていきます。装丁や写真も大変綺麗です。状態は並（カバー、帯に多少のキズ　　　　があります。）絶版希少本販売価格　1000円(税込）　　　　　　　(定価1575円 ) )					パトリス・ジュリアンの　男の料理　　　　―30分でできるフレンチ　パトリス・ジュリアン著主婦と生活社 2000年11月発行初版サイズは横約128x縦188mm ハードカバー「料理で彼女を夢中にさせる」というテーマの本です。キッチンの環境さえ整っていれば、あとは買い出しだけ。調理時間は30分程度でOK。ジュリアンさんがテーブルセッティングまで教えてくれます。フレンチをささっと作ってくれる彼がもしいたらこの本を持っているのかもしれませんね。状態は良（少しキズがあります）絶版希少本につきプレミア価格販売価格　2000円(税込）　　　　　　　(定価1470円 )

			フランスの　　　おもてなし14のスタイル　　―おいしい料理をテーブルに　　パトリス・ジュリアン著文化出版局 1997年12月発行初版サイズは横約215x縦280mm ソフトカバー何よりも雰囲気というミステリアスなものを大切にし、「フンイキスト」と名のるジュリアンさんが、2脚のテーブルを「プロヴァンスの夏の日」「農家の一夜」など14通りに演出，私たちを魅了してくれます。状態は並（少しヤケ、カバーに多少　　　　のキズがあります。）販売価格　1200円(税込）　　　　　　　(定価1890円 )					生活はアート　　　　　　　（幻冬舎文庫）　パトリス・ジュリアン著幻冬舎出版 2003年6月発行初版サイズは横約105x縦148mm 文庫 1996年発表の同タイトルの著作を文庫化されたものです。状態は良販売価格　350円(税込）　　　　　　　(定価520円 )

			いんげん豆が　　おしえてくれたこと　　　　　　　　（幻冬舎文庫）　パトリス・ジュリアン著幻冬舎出版 2002年6月発行初版サイズは横約105x縦148mm 文庫 1999年発表の同タイトルの著作を文庫化されたものです。状態は良（かすかなヤケ、キズが　　　　あります。）販売価格　300円(税込）　　　　　　　(定価480円 )					ひと月でもっと　　魅力的な「新しい私」　　　　　　　　　（王様文庫）　パトリス・ジュリアン著三笠書房 2002年12月発行初版サイズは横約105x縦148mm 文庫 1999年発表の「32の月」を文庫収録にあたり、改筆、再編集の上、改題したものです。状態は良販売価格　350円(税込）　　　　　　　(定価520円 )

			パトリス・ジュリアンの　　デザート ―家庭で楽しむ42のおいしいレシピ　パトリス・ジュリアン著文化出版局 1997年6月発行初版サイズは横約135x縦260mm ハードカバー絶版なのでなかなか良い状態のものが出てきませんが、これはとても良いです。細長い本がとてもすてきです。ジュリアンさんが42のデザートを6つの場に分けて教えてくれます。状態は良、多少のキズがありますが良い状態です。絶版希少本販売価格　1200円(税込）　　　　　　　　(定価1380円 )					パトリスジュリアンの　　幸福レシピ　　　―レストランC.F.A.の料理　パトリス・ジュリアン著主婦の友社 2002年12月発行初版サイズは横約190x縦260mm ハードカバージュリアンさんの伝説のレストラン“C.F.A.”の貴重なレシピの本です。安らぎの魔法が隠されているような、幸福の味。国境のないアントレ、甘えん坊のスープ、そしてメイン、デザートまで。1度でいいから行ってみたかったC.F.Aの秘密が少しわかるかもしれません。状態は並、多少のキズがあります絶版希少本販売価格　2500円(税込）　　　　　　　(定価2520円 )

			パトリス・ジュリアンの　　夢のあるおもてなし　　　―12カ月のごちそうレシピと　　　　　　　　　楽しいテーブル　パトリス・ジュリアン著世界文化社 1997年11月発行初版サイズは横約182x縦257mm ソフトカバージュリアンさんの夢の中にご招待されました！季節やその時々の出来事、記念日のリズムに合わせてお客様をもてなす…。月ごとの行事にぴったりの料理とテーブルコーディネートを美しい写真と楽しい文章で紹介しています。状態は並、かすかなヤケ、多少のスレがあります。絶版希少本販売価格　1100円(税込）　　　　　　　(定価1470円 ) )