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いのちの森の台所 (集英社文庫)

佐藤 初女 (著)

集英社


15.2 x 10.6 x 2 cm
ソフトカバー 

いのちの森の台所 (集英社文庫)

価格:

770円 (税込)

購入数:

人のために働き、相手の喜ぶ姿が自分にとっての力になる。苦しみや痛みを抱えて青森県岩木山麓の「森のイスキア」に訪れる人たちを、心をこめた料理で迎える佐藤初女さん。「食はいのち、食材もまたいのち」と、国内のみならず、アメリカにまで講演に出かけておむすびを握るなど、積極的に出会いの場を広げている。四半世紀にわたって続く活動のすべてがつまった、人生の集大成というべきエッセイ。

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